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版纳傣园酒店月饼销售创历史新高

发布时间:2018-09-28 来源: 浏览次数:

    秋风送爽,丹桂飘香。2018年中秋月饼市场总体供求趋于饱和,月饼上市早、市场启动早、品牌竞争激烈的格局下,版纳傣园酒店月饼销售不负众望,再创新高。截923日实现销售收入472万元,超额完成酒店管理公司下达任务指标450万元(完成率105%),比上年同期的359万元增加113万元,增幅31.47%,创历史最好成绩,为公司提交了一份漂亮满意的答卷。这一成绩的取得,与公司领导班子的正确决策指导,与全体员工的共同努力息息相关。

    8月中旬,在认真分析当前月饼市场形势基础上,公司及酒店各部门紧密协作,团结一心,提前对月饼生产销售进行合理部署安排,精心备足相关制作食材,扎实做好各环节生产准备工作,并在原料、工艺及成本控制方面做足功夫,次品、废品等不符要求的成品明显减少,确保今年月饼生产的稳中有量和品质保证,充分满足市场销售需求,客户满意度明显提高。此外,在月饼销售方式上多方尝试、大胆创新:通过线上线下,区域内外结合等灵活多样的销售模式,有效开辟了互联网平台如版纳生活通、版纳味道、淘宝商城等线上渠道;线下选择景洪城区信誉较好的卷烟零售户作为月饼销售点,充分利用公司在各县市的卷烟零售店为月饼定点销售终端,特别是在傣园一号门设点销售,成为新傣园月饼的卖点大户;除本地市场外,充分借助云南烟草行业平台优势,赴昆开展傣园金牌月饼现场品鉴暨推广活动,在省局公司职工食堂等多地开展销售,“纯手工、无添加”的傣园月饼走出本地,让更多人感受到傣园月饼的独特韵味和品牌魅力。这一系列举措不仅有效提高今年中秋月饼销售量,还积累了不少成功经验,为今年月饼销售创历史新高打下了坚实基础。

 

 

 

         供稿:酒店事业管理科